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20 posts in category EAT

Die Kategorie EAT füttert Dich mit leckeren Rezepten rund um einen bewussten und ausgewogene Ernährungsstil sowie mit allem Wissenswerten zu Lebensmitteln. Dabei interessiere ich mich vielmehr für die Inhaltsstoffe als für die Kalorienangabe und liebe echtes, unverfälschtes Essen – selbstgemacht und unkompliziert.

Viel Spaß beim Stöbern & guten Appetit!

Deine Jule

FITFOOD: PROTEINREICHE WAFFEL-BURGER
Waffel-Burger mit Whey Protein
Besonders Proteine bzw. Eiweiße sind jetzt gefragt. Sie sind der Baunährstoff  unseres Organismus und unterstützen ihn bei Muskeldefinition sowie -erhalt, aber auch bei Leistungssteigerung und Regeneration. Natürliche Eiweißquellen, wie  z.B. Fleisch, Fisch, Eier und Quark ... Continue Reading
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CLEAN EATING: I LOVE OFENGEMÜSE
Ich liebe Rezepte, die einfach in der Handhabung sind, lecker schmecken und natürlich einen Mehrwert für die Gesundheit haben. Deswegen ist Ofengemüse auch eins meiner Lieblinge und passt zudem in mein Ernährungskonzept Clean Eating. Gemüse ist ein echter Alleskönner. Es ist kalorienarm, ... Continue Reading
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DETOX-KURKUMA-TEE
Eigentlich sind allein die Zutaten von Ingwer, Zitrone und Chili schon eine volle Ladung für die Gesundheit, aber Du kannst sogar noch eine Schippe drauflegen. Denn der Clue an diesem Detox-Drink ist It-Gewürz Kurkuma. Es enthält das wertvolle Kurkumin und ist eine der bedeutendsten ... Continue Reading
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POWER PROATS – EINE STARKE FRÜHSTÜCKSIDEE
Eiweiß für starke Muskeln Proats setzt sich aus den beiden Wörtern Protein und Oats zusammen, also Eiweiß Haferflocken. Eine starke Frühstücksidee, die Dich mit vielen wertvollen und wichtigen Nährstoffen für den Tag wappnet. Gerade, wenn Du sportlich sehr aktiv bist, helfen Dir ... Continue Reading
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HOKKAIDO-KÜRBIS TRIFFT AUF APFEL
Hokkaido-Kürbissuppe mit Apfel – das brauchst Du 2 kleine Schalotten 1 Liter Gemüsebrühe 1 Stück Ingwer 4 Karotten 1 Süßkartoffel ½ Apfel ½ Hokkaido-Kürbis (die Schale kannst Du bei dieser Sorte mitessen) 1 Esslöffel Olivenöl ½ Chilie ½ Teelöffel ... Continue Reading
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Apfel-Fenchel-Salat mit Walnüssen
Darüber gestolpert bin ich in der Salatbar Quer durch's Beet. An dieser Stelle ein Tipp an alle Kölner im Lindenthal. Dieses kleine und feine Lokal bereitet täglich alles frisch und OHNE Geschmacksverstärker zu. Die Zutaten werden bevorzugt aus der Region gekauft. Healthys kommen hier ... Continue Reading
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ÜBERSÄUERUNG – BIST DU SAUER?
Ich merke eine Übersäuerung recht schnell an meiner nicht vorhandenen Energie und an den nervigen Pickelchen in meinem Gesicht. Zudem können Verdauungsprobleme, Schlafstörungen oder Sodbrennen Anzeichen eines Ungleichgewichtes sein. Aber was passiert eigentlich, wenn wir zuviel säure... Continue Reading
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WALNUSS-MÖHREN-PESTO MIT ZOODLES
Das brauchst Du für zirka 500g 400g Möhren 100g Walnüsse 8-10 EL Olivenöl 2 Hand voll frische Petersilie 1 Hand voll Rucola 1 Hand voll Basilikum 2 große Knoblauchzehen 1 TL Salz 1 EL Honig So geht's Möhren schälen, in Scheiben schneiden und in Salzwasser zirka ... Continue Reading
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